Deníček kočky Mufky

Cukroví

Kokosky

4 bílky, 280g cukru, 120g strouhaného kokosu, 50g strouhanky
Z bílků ušleháme nad párou tuhý sníh, do kterého pak vmícháme cukr, kokos a strouhanku. Je-li směs řídká, přidáme strouhanku. Na plech pokrytý pečicím papírem tvoříme malé hromádky dále od sebe, při pečení nabydou. Pečeme v mírné troubě, asi 130°C, do růžova.
Připravujeme alespoň dva týdny předem, musí se naležet - nejlépe v uzavřeném obalu a v chladnu.




________________________________________________________________
Žádné komentáře
 
Text můžete změnit v administraci