Deníček kočky Mufky

Cukroví

Kolečka

300g hladké mouky, 210g másla (Hera), 210g mletých ořechů, 100g mletého cukru, 3 roztlučené hřebíčky, půl lžičky mleté skořice, 2 žloutky.

Z přísad zpracujeme hladké těsto a necháme půl hodiny v chladu odležet. Pak vyválíme na 4mm a vykrajujeme kolečka. Pečeme na suchém plechu nebo na pečicím papíře ve středně horké troubě asi 12 minut. Vychladlé slepujeme kyselou marmeládou nebo krémem a máčíme v čokoládě nebo jinak zdobíme.

Toto cukroví moc ráda nedělám, protože těsto se při válení drobí a obtížně se s ním pracuje. Ale hotové je velmi chutné a všechny nepříjemnosti vynahradí.

 

 

 

________________________________________________________________

Žádné komentáře
 
Text můžete změnit v administraci