Deníček kočky Mufky

Cukroví

Rumové kostky

5 vajec, 200g krupicového cukru, 180g hladké mouky, lžíce kakaa, 50ml oleje, špetka soli, rum, čokoládová poleva, mandle nebo oříšky na ozdobení

Z bílků, cukru a špetky soli ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme žloutky a olej, nakonec vmícháme mouku a kakaový prášek. Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný a vysypaný moukou) a pečeme na 180°C. Hotový plát rozkrojíme na poloviny, pokropíme rumem, spojíme máslovým krémem a rozkrájíme na kostky. Ty potom máčíme v čokoládě a zdobíme mandlí nebo oříškem, ale můžeme je nechat jen tak a také vypadají dobře.

 

 


Žádné komentáře
 
Text můžete změnit v administraci