Deníček kočky Mufky

Dorty a řezy

Základní těsto: 300 g hladké mouky, 150 g másla, 80 g mletého cukru, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 vejce, citronová kůra, troška soli, marmeláda

Ořechová nádivka: 200 g mletých ořechů, 100 g mletého cukru, rum, trošku mléka

Piškotové těsto: 4 vejce, 4 lžíce mletého cukru, 4 lžíce polohrubé mouky

Poleva: 70 g čokolády na vaření, 70 g másla

100g čokolády na vaření, 50g ztuženého tuku

Těsto: 500 g hladké mouky, 200 g tuku (Hera nebo máslo), 200 g práškového cukru, 2 vejce, 4 lžíce mléka, 1,5 prášku do pečiva, vanilinový cukr, kakao

Náplň: jablka (asi 8), 3 lžíce krystalu, 1 vanilinový cukr, rozinky

Poleva: 80 g másla, 150 g práškového cukru, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu     

250g másla, 120g mletého cukru, 250ml mléka, 1 balíček pudinkového prášku (vanilkový), 1 vanilkový cukr

250g másla nebo 200g másla + 50g ztuženého tuku, 150g mletého cukru, 2 lžíce polohrubé mouky, 2dcl mléka, vanilkový cukr.

3 balíčky piškotů, 3 kelímky zakysané smetany, 1 kelímek šlehačky, ovoce – čerstvé nebo kompotované (meruňky, jahody, borůvky apod.), 4 vanilkové cukry

Těsto: 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 150 g cukr krupice, 1 dcl oleje, 2 dcl mléka

Náplň: 1/2 l mléka, 1 čokoládový pudink, 1-2 lžíce cukru, 1 lžíce kakaa

Poleva: 2 kysané smetany (400 g), 1 vanilkový cukr, 1 čokoláda Margot (nastrouhat)

Těsto: 6 vajec, 220g mletého cukru, 220g másla (může být i Hera, Stella, Lukana), 220g výběrové mouky

Nádivka 1: máslový krém

Nádivka 2: 250g mletých ořechů, 250g mletého cukru, rum - smíchat

Korpus: 4 celá vejce, 300 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 10 lžic studené vody, 100 g na hrubo nasekaných ořechů, 200 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva

Krém: 1/2 l mléka, 1 vanilkový pudink, 1 kostka másla, 150 g cukru moučka

0,5 l mléka, 1 vanilkový pudink, 2 vanilkové cukry, 2 kelímky zakysané smetany, 2 balíčky piškotů (pokud děláme do hranaté formy, jsou lepší cukrářské, do kulaté jsou lepší dětské), kompotované nebo čerstvé ovoce, šlehačka, granko nebo na jemno postrouhaná čokoláda

 
Text můžete změnit v administraci