Deníček kočky Mufky

Dorty a řezy

Opilý Bertík

Těsto: 6 vajec, 220g mletého cukru, 220g másla (může být i Hera, Stella, Lukana), 220g výběrové mouky

Nádivka 1: máslový krém

Nádivka 2: 250g mletých ořechů, 250g mletého cukru, rum - smíchat

Žloutky s cukrem ušleháme, po částech zašleháme rozpuštěný vychladlý tuk a nakonec vmícháme mouku a tuhý sníh. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a upečeme. Vychladlý korpus rozkrojíme podélně na tři díly. Spodní díl natřeme máslovým krémem, překryjeme, dáme ořechovou nádivku a překryjeme vrchním dílem. Takto připravený řez potřeme zbylým krémem a dozdobíme podle libosti

 


Žádné komentáře
 
Text můžete změnit v administraci