Deníček kočky Mufky

Dorty a řezy

Tiramisu s ovocem

0,5 l mléka, 1 vanilkový pudink, 2 vanilkové cukry, 2 kelímky zakysané smetany, 2 balíčky piškotů (pokud děláme do hranaté formy, jsou lepší cukrářské, do kulaté jsou lepší dětské), kompotované nebo čerstvé ovoce, šlehačka, granko nebo na jemno postrouhaná čokoláda

Z mléka, pudinkového prášku a vanilkových cukrů uvaříme klasický pudinkový krém, vychladíme a do studeného zašleháme zakysanou smetanu.

Dno formy poklademe piškoty, potřeme polovinou krému, dáme vrstvu na plátky pokrájeného ovoce, znovu piškoty, krém a ovoce, zakončíme vrstvou piškotů. Dáme do chladničky, nejlépe přes noc, ale aspoň na několik hodin, aby krém ztuhl a piškoty nasákly.

Vychlazené ozdobíme šlehačkou a grankem nebo postrouhanou čokoládou a podáváme.

 

Tip:

Pokud nemáme klasickou rozdělávací dortovou formu, vysteleme nádobu, ve které tiramisu připravujeme, alobalem. Hotové se pohodně vyjme a přeloží na tác.

Žádné komentáře
 
Text můžete změnit v administraci