Deníček kočky Mufky

Pokrmy z masa

Halušky se zelím a uzeným masem

500g kysaného zelí, 500g uzeného (nebo klobásy), 2 kelímky zakysané smetany, 800g nastrouhaných syrových brambor, polohrubá mouka, sůl, 2 cibule, olej

Zelí propláchneme, podlijeme trochu vodou, udusíme do měkka a scedíme. Uzené nakrájíme na kostičky. Pokrájenou cibuli osmažíme do zesklovatění, přidáme k ní uzené a společně smažíme do zezlátnutí cibule. Halušky uvaříme podle receptu na přípravu halušek. Ocezené zelí promícháme s uzeným, smetanou a nakonec vmícháme halušky.

 

 

 


Žádné komentáře
 
Text můžete změnit v administraci