Deníček kočky Mufky

Pokrmy z masa

Kuřecí maso s nivou a těstovinami

1 balíček těstovin (vrtulky, mušle, vřetena, špagety – co kdo má rád), 100g anglické slaniny, 4 kuřecí prsní řízky nebo steaky, 1 větší cibule, 150g nivy, 1 kelímek zakysané smetany, 1 smetana na omáčky (300ml), oregano, bazalka, drcený kmín, sůl, pepř

Rozpis je pro 4 jedlíky

Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu.

Cibuli očistíme a nasekáme najemno, slaninu nakrájíme na drobné kostičky, maso očistíme a nakrájíme na kousky. Na pánvi rozpustíme kostičky slaniny, přidáme cibuli a zesklovatíme. Pak vložíme kousky kuřecího masa, osolíme, okořeníme pepřem, kmínem a oreganem a orestujeme.

Ve druhé pánvi rozpustíme nastrouhanou nivu, okořeníme, jemně přisolíme, zalijeme smetanami a prohřejeme.

Na talíře rozdělíme těstoviny, přidáme masovou směs a zalijeme omáčkou. Zdobíme čerstvou bazalkou.


Žádné komentáře
 
Text můžete změnit v administraci