Deníček kočky Mufky

Pokrmy z masa

Kuřecí nudličky s nivou a poličanem

4 kuřecí prsní řízky nebo steaky, 150g poličanu, 150g nivy, olej, italské bylinky, koření podle chuti, sůl

Pro 4 osoby

 

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a posypeme bylinkami, zalijeme olejem, promícháme a asi na 1 hodinu dáme odležet do chladničky. Naložit maso můžeme i den předem. Nivu nahrubo nastrouháme a salám nakrájíme na kostičky. Pokud máme krájený salám, tak na čtverečky.

Na pánvi, nejlépe Wok, rozehřejeme olej. Vložíme maso a orestujeme, přidáme nakrájený salám, ještě chvíli smažíme a nakonec přidáme nastrouhanou nivu. Počkáme, až se niva rozpustí a ihned podáváme.

Jako příloha je vhodné cokoliv

 


Žádné komentáře
 
Text můžete změnit v administraci